Presn(et)o dobro!

Dear English readers, please scroll down. V življenju  želim nenehno rasti in se razvijati.  Želim biti kos izzivom, ki si jih zadam in preseči samo sebe. Pa čeprav včasih manj uspešno. “Trial and error” – tako gre velikokrat tudi pri ustvarjanju novih slaščic. Presne so tudi ene izmed tistih, ki mi predstavljajo nove izzive. Predvsem … Continue reading

Maš al nimaš jajca?

Dear English readers, please scroll down. Sodeč po naših damah je bil danes dan za drznost. Podaljšana črna kava je nadomestila brezkofeinski kapučino in čaj, radler pa vodo.  Kako malo je potrebno, da človek stopi iz vsakdanje rutine. Paše biti drzen, pogumen in spontan v  življenju, kajne? Spontanosti se moram še malo naučiti, s pogumom … Continue reading

Makova veganska potička.

Dear English readers,  for recipe please scroll down.  It’s  vegan poppy’s potica. Potica is traditional Slovenian cake consisting of a sheet of  pastry spread with a rich filling and rolled up.  Prihajajoči prazniki mi niti nikoli niso dišali niti hrana mi ni bila po godu. Edino, kar mi je letos blazno všeč je, da se … Continue reading

Meringe s kakavom in cimetom.

Dear English readers,  here is recipe for the best giant cocoa and cinnamon meringues ever. Zadnjič sem se na veliko hvalila glede mering, ki so mi po zelo neuspešnem poskusu potem končno uspele. Ziher zato, ker sem zanje našla odličen recept.  Idealne za takrat, ko ti hudo pade cukr in ko ti ostanejo beljaki, pa … Continue reading

Panna cotta.

Dear English readers,  for recipe please scroll down. Vem, že nekaj časa me ni bilo naokoli, nori veseli december pa je že tu. Veganske kepce niso prišle med finaliste za NAJpiškot. Pa nič zato, takšno je življenje. Polno padcev in vzponov,  zato pa je toliko razburljivo. To me ne ustavi. Več sreče prihodnjič, pravijo. Ali … Continue reading