Pečene rdečke.

Dear English readers,  for recipe please scroll down. Sem vam že povedala, da ne jem nobene solate? Krompirjeva gre še skozi, ampak z malo kisa in res tanko narezano čebulo. Pred leti sem jedla toliko vrst zelenjave, da sem jih lahko preštela na prste ene roke.  Odkar pa sem pred tremi leti prvič poskusila pečene … Continue reading

Meringe s kakavom in cimetom.

Dear English readers,  here is recipe for the best giant cocoa and cinnamon meringues ever. Zadnjič sem se na veliko hvalila glede mering, ki so mi po zelo neuspešnem poskusu potem končno uspele. Ziher zato, ker sem zanje našla odličen recept.  Idealne za takrat, ko ti hudo pade cukr in ko ti ostanejo beljaki, pa … Continue reading

Tisto frišno novo dopoldne.

Tisto  soboto sva s super kul Frišno veliko prestavljali šalčke in krožničke, pa sestavljali skulpture, spremljali svetlobo in odseve, uporabljali vse možne pripomočke, da sva prišli do nadvse zadovoljivih fotografij Frišninega porcelana. Polona je vse skupaj s svojim natančnim očesom nadzorovala in dobrohotno usmerjala. Tokrat je s svojimi  ilustracijami vdahnila življenje krožnikom in šalčkam, ki … Continue reading

Sobotna ustvarjalna delavnica.

Prejšnji petek mi torej ni uspelo narediti mering, sem pa zato ponovila vajo v soboto, v Bazilikinem Bistroju. Mama Bazilika ima namreč nepogrešljiv kuhinjski pripomoček za meringe pa ventilacijsko pečico in, najpomembneje, ustvarjalno sproščeno delovno vzdušje. Velikanske meringe so še kako uspele! Take s kakavom in cimetom. Ko je v soboto Darja mesila testo za … Continue reading

Domača granola.

Dear English readers,  for recipe please scroll down. Ugotovila sem, da moram, čim bo mogoče, kupiti en velik mikser. Sanjam itak o KitchenAidu. In to o živo rdečem. Tudi zato, da zaradi mering ne bom skoraj prekurila paličnega (tokrat sem bila res blizu!) in nato na vse možne načine beljake noro stepala na roke (in … Continue reading

Škotski masleni piškoti.

Dear English readers,  here is recipe for these absolutely amazing shortbread cookies. Upam, da preživljate magične trenutke vse leto, ne le decembra. Da barvate življenja svojim najdražjim predvsem preostale dni v letu, ne le decembra. Letos mi je končno uspelo, da sem se nakupovalnih središč v času največje nakupovalne mrzlice na veliko ognila. Darila bodo … Continue reading

Panna cotta.

Dear English readers,  for recipe please scroll down. Vem, že nekaj časa me ni bilo naokoli, nori veseli december pa je že tu. Veganske kepce niso prišle med finaliste za NAJpiškot. Pa nič zato, takšno je življenje. Polno padcev in vzponov,  zato pa je toliko razburljivo. To me ne ustavi. Več sreče prihodnjič, pravijo. Ali … Continue reading

Slankoti.

Dear English readers,  for recipe please scroll down. Tokrat so na sporedu slankoti. Slani muffini, ki so lahko pravzaprav iz česar koli. Moji so iz mlade špinače, suhih paradižnikov in parmezana. Lahko bi dodala tudi popražene pinjole, če bi jih imela. Najpomembneje – so enostavni, brez packanja pa umažemo le eno skledo, metlico za stepanje, … Continue reading

Veganske kepce zares.

Dear English readers,  for recipe please scroll down. Ker sem vam pred kratkim obljubila moj prvi piškotarski recept in ker se obljub vedno poskušam držati, vam spišem recept za veganske kepce, ki so, mimogrede, že prijavljene za NAJpiškot leta. Če se ga boste lotili, so kakršni koli komentarji več kot dobrodošli. Medtem ko tole pišem, … Continue reading

ARTish utrinki.

Tokrat res na kratko in naj namesto besed govorijo fotografije. Disko kompletki, zaresni piškoti, črnordeče in presne bombice so včeraj ARTishankam in ARTishanom sladkali življenja. Hvala Patsy za povabilo in Metamundus za prečudovite namizne kartice. In hvala za vse besede. Da ne pozabim. Najpomembnejša sestavina vseh štirih je bila ljubezen! In to mnogo nje. Upam, … Continue reading