In love with …

… life. It’s been a while, I know.  I was (am) on a life journey. Roller coaster. Learned so many thing about myself. Still learning, of course, on a daily basis, exploring new things, changing my lifestyle. And the most important thing – I do what I love the most, I know my mission. Making … Continue reading

Poletne presno-veganske kuglce.

Dragi moji, upam, da preživljate nadvse zapomljivo poletje. Da se ga ne boste spominjali le po vročini, temveč tudi po sladkih dogodivščinah. Ko smo ravno pri sladkobi in ker vem, da ne želite še dodatno ogrevati prostora s pečico, predlagam, da si, ko se želite posladkati, naredite poletne kuglce. Poigrajte se. Saj še vedno ohranjate … Continue reading

Presn(et)o dobro!

Dear English readers, please scroll down. V življenju  želim nenehno rasti in se razvijati.  Želim biti kos izzivom, ki si jih zadam in preseči samo sebe. Pa čeprav včasih manj uspešno. “Trial and error” – tako gre velikokrat tudi pri ustvarjanju novih slaščic. Presne so tudi ene izmed tistih, ki mi predstavljajo nove izzive. Predvsem … Continue reading

Maš al nimaš jajca?

Dear English readers, please scroll down. Sodeč po naših damah je bil danes dan za drznost. Podaljšana črna kava je nadomestila brezkofeinski kapučino in čaj, radler pa vodo.  Kako malo je potrebno, da človek stopi iz vsakdanje rutine. Paše biti drzen, pogumen in spontan v  življenju, kajne? Spontanosti se moram še malo naučiti, s pogumom … Continue reading

In vmes se je zgodila pomlad.

Dear English readers, please scroll down. Mesec in pol je minil kot bi švignil.  Pester in nadvse zanimiv april je zaznamovan s Trapezovim lepotnim tekmovanjem tort, katerega se je udeležil tudi moj Pomladni disko. Če si že ni prislužil titule najlepše, je pa zagotovo najbolj žarel med vsemi. Foto: Mankica Kranjec Mesec bo za vedno … Continue reading

Makova veganska potička.

Dear English readers,  for recipe please scroll down.  It’s  vegan poppy’s potica. Potica is traditional Slovenian cake consisting of a sheet of  pastry spread with a rich filling and rolled up.  Prihajajoči prazniki mi niti nikoli niso dišali niti hrana mi ni bila po godu. Edino, kar mi je letos blazno všeč je, da se … Continue reading

Domača granola.

Dear English readers,  for recipe please scroll down. Ugotovila sem, da moram, čim bo mogoče, kupiti en velik mikser. Sanjam itak o KitchenAidu. In to o živo rdečem. Tudi zato, da zaradi mering ne bom skoraj prekurila paličnega (tokrat sem bila res blizu!) in nato na vse možne načine beljake noro stepala na roke (in … Continue reading

Veganske kepce zares.

Dear English readers,  for recipe please scroll down. Ker sem vam pred kratkim obljubila moj prvi piškotarski recept in ker se obljub vedno poskušam držati, vam spišem recept za veganske kepce, ki so, mimogrede, že prijavljene za NAJpiškot leta. Če se ga boste lotili, so kakršni koli komentarji več kot dobrodošli. Medtem ko tole pišem, … Continue reading

Župca Enašolskaura.

Dear English readers,  for recipe please scroll down. Verjetno imam zato zelo rada župce, ker jih v času odraščanja nisem pojedla prav veliko. Na družinskem jedilniku so bile le goveja, zelenjavna in fižolova po babičinem receptu. Ipak je bila njena vedno najboljša. Pa prežganka tu pa tam. In to ravno v takšni meri, da juhce … Continue reading

Veganske kepce in vse ostalo.

Sem razmislila in se odločila, da pričnem pisati v jeziku, v katerem se počutim najbolj domače. Bolje bo tako. Naj tokrat začnem z vsem ostalim in zaključim s kepicami. Ko je človek že več kot teden dni primoran ostati med štirimi stenami, skozi okno pa drevesa spreminjajo svojo barvo kot bi se jim nekam mudilo, … Continue reading